ディーン&デルーカ

アメリカ

The Dean & Deluca Cookbook : by David Rosengarten with Joel Dean and Giorgio DeLuca

1980年代、ニューヨークのブロードウェイにあったディーン&デルーカには、麗しいオリーブオイルや食材、当時見たこともなかった様々なチーズ、美しいペストリーやサンドイッチ、お洒落で美しいたくさんのデリカッテッセンが並んでいました。ニュー...
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