料理本Back Pocket Pasta : by Colu Henry – 仕事から帰宅後30分で作ってワインと共に食べたいパスタ
アメリカに住む人が書いたパスタ本は信じられませんか...笑..？ ニューヨークに住む著者コールー・ヘンリーの曽祖父母はイタリアからの移民で、コールーの料理はブルックリンとニューヨークのエッセンスが混じったイタリアンパスタです。 ...
イタリア料理
料理本
イタリアExtra Virgin : by Gabriele Corcos and Debi Mazar – イタリア男が愛する人達のために料理する
トスカーナで育ったミュージシャンのガブリエレと、アメリカのブルックリン育ちのイタリア系アメリカ人の女優のデビの夫婦が家で撮影した料理の動画が話題を呼び、アメリカのCooking Chanelで二人の番組を始めるまでになりました。これが...
イタリアEveryday Italian : by Giada de Laurentiis – ロサンゼルスで人気の美人シェフによるイタリア料理
ビジュアル的に完璧すぎる女性に料理ができるわけないだろーー！と思うものですが、このカリフォルニア育ちのイタリア人ギアダ・デ・ローレンティスが一人で料理する番組にはなぜか誰もが惹きこまれてしまうのです。 ギアダは、ビバリーヒルズに...