忙しい方達に向けて、マーサ・ステュアート編集部が見た目に美しく、簡単で栄養たっぷりのレシピを提案。
一気に一つの鍋やフライパン、スロークッカーなどに材料を入れて、健康で簡単なディナーを完成させちゃいます。
- ダッジオーブンで蒸し煮したり、長時間コトコト煮る。
- スキレット（オーブンにも入れられるフライパン）やソテーパン（縁の傾斜がないフライパン）で焼いたり炒めたり。
- スロークッカーに材料を入れてスイッチを押すだけ。
- ロースティングパンやオーブン皿で重ね焼き。
- 圧力鍋で帰宅後にリゾットやビーフシチューを。
- ストックポット（深鍋）やソース鍋（深めのフライパン）ひとつでパスタでもライスでもスープでも。
豚のシチューだけでも４パターンあります。根菜と豚のシチュー。じゃがいもとマッシュルームとローズマリーの豚シチュー。アスパラガスとグリーンピースとタラゴンの豚シチュー。ファンネルとオリーブの豚シチュー。
毎日のおうちご飯だけでなく、ディナーパーティーにもバッチリです！
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